OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

İspir Kuru Fasulyesi

Erzurum Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Erzurum Coğrafi İşaretler Erzurum Fasulye sıcak iklim bitkisi olması nedeniyle yetiştiriciliği de ılıman ya da sıcak iklimlerde yapılabilmektedir. Nitekim fasulye 0°C’nin altındaki sıcaklıklardan zarar…

Read More

İspir Kaymağı

Erzurum Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Erzurum Coğrafi İşaretler Erzurum İspir Kaymağının İspir’deki tarihsel geçmişi konusunda erişilen en eski kaynak, 1642 tarihli Avarız Defteridir. Osmanlı tarih yazarlarından Kâtip Çelebi, İspir’de…

Read More

Oltu Taşı

Erzurum Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Erzurum Coğrafi İşaretler Erzurum Siyah Kehribar olarak da adlandırılan Oltu Taşı, tipik sedimenter teşekkülleridir. Neojen yaşlı birimlerinde 70-80 cm kalınlığında bir marıngrozu tabakası içinde…

Read More

Oltu Cağ Kebabı

Erzurum Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Erzurum Coğrafi İşaretler Erzurum Oltu Cağ Kebabını diğer kebap türlerinden ayıran en önemli özellik. söz konusu kebabın üretiminde kullanılan etin bölgeye ait doğal ortamda…

Read More

Narman Şeker Fasulyesi

Erzurum Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Erzurum Coğrafi İşaretler Erzurum Narman Şeker Fasulyesinin elde edildiği bitkiler yeşil renkte ve sarılıcıdır. 170 cm’ye kadar uzayabilen bu bitkiler, aynı zamanda geççidir. Coğrafi…

Read More

Karnavas Dut Pekmezi

Erzurum Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Erzurum Coğrafi İşaretler Erzurum Dut bahçelerinde yalnız çiftlik gübresi kullanılmaktadır, kimyasal mücadele yapılmamaktadır. Kamavas dut pekmezi sağlık açısından çok yararlı olup kansızlığa iyi geldiği,…

Read More

Karnavas Bezi

Erzurum Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Erzurum Coğrafi İşaretler Erzurum Karnavas Bezi; % 100 pamuk ipliğiyle bezayağı tekniği kullanılarak kamçılı tezgâhlarda dokunan ve 4’lü, 9’lu saz dalı ve hayat ağacı…

Read More

Hınıs Fasulyesi

Erzurum Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Erzurum Coğrafi İşaretler Erzurum Hınıs ilçesi ve köylerinde yetişen Hınıs Şeker Fasulyesi yuvarlak veya oval şekilli beyaz renkli üründür. Ayrıca Hınıs Fasulyesinin meyvesi olan…

Read More

Hasankale Lavaşı

Erzurum Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Erzurum Coğrafi İşaretler Erzurum Hasankale Lavaşı; ekmeklik buğday unu, su, ekşi maya ve tuz kullanılarak hazırlanan hamurun, üzerine kepek serpilmiş pasalar üzerinde şekillendirilip odun…

Read More

Şalgam Dolması

Erzurum Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Erzurum Coğrafi İşaretler Erzurum Erzurum Şalgam Dolması; daire şeklinde dilimlenerek haşlanan şalgamların arasına iç harç koyulup pişirilmesi suretiyle üretilen yemektir. İç harcı kıyma, pirinç,…

Read More
Menü