İstanbul Coğrafi İşaretler

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-İstanbul

Şile Bezi

Şile Bezi, Şile yöresine özgü pamuklu bürümcük bir dokumadır. Haşıllanmış kıvrak pamuk ipliğinden, el veya yarı otomatik dokuma tezgâhlarında dokunduktan sonra kumaş, kireç kaymağına batırılır,

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-İstanbul

Şile Kestane Balı

Şile Kestane Balı; Şile’nin kestane, meşe ağacı yoğunluklu ormanlarında üretilen, siyaha yakın koyu kahve renkli, buruk, fazla acı olmayan tada sahip baldır. Siyaha yakın koyu

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-İstanbul

Silivri Yoğurdu

Silivri Yoğurdu; inek, koyun, manda, % 50 inek – % 50 koyun veya % 50 inek – % 50 manda sütü ile üretilen, sarımtırak, koyu