Sinop Coğrafi İşaretler

Ayancık Göynek Yakası, 1850’lerden beri pamuk ve keten üzerine işlenen el emeği işlemelerle Sinop’un kültürel mirasını yansıtıyor.

Sinop Ayancık Keteni, keten ipliğinden yerel tezgâhlarda dokunan, serin tutan ve çok amaçlı kullanılan özel bir bez çeşididir.

Boyabat Çemberi, geleneksel bir başörtüsü olarak, sıcak tutması ve alışkanlık nedeniyle Durağan ve Saraydüzü çevresinde hala yoğun olarak kullanılmaktadır.

Sinop Boyabat Gazidere Domatesi, 150 yıldır yetiştirilen, lezzeti ve kendine has aromasıyla öne çıkan iri ve ince kabuklu bir domatestir.

Boyabat Sırık Kebabı, lezzetini Karayaka kuzusunun et kalitesinden alan, uzun yıllardır yapılan geleneksel bir yemektir.

Durağan Çemberi, Sinop Durağan’da geleneksel olarak kullanılan, motifleriyle kadının statüsünü yansıtan, ince dokumalı bir başörtüsüdür.

Sinop Kestane Balı, yoğun akışkanlığa ve zengin bir renge sahip, saf kestane ormanlarından elde edilen, kristalleşmesi 2 yıldan fazla süren bir baldır.

Sinop Kotrası, el yapımı gemi maketleri arasında, yelkenleri ceviz, gövdesi kayın ve kamaraları dişbudak ağacından üretilen bir sanattır.

Sinop Lakerdası, torik veya palamut balıklarının tuzlanıp salamura edilmesiyle yapılan, 6 ay buzdolabında saklanabilen bir balıktır.

Sinop Mantısı, ince açılmış hamurlardan yapılan, ceviz ve sarımsaklı yoğurtla servis edilen geleneksel bir yemektir.

Sinop Nokulu, içi üzümlü-cevizli ve kıymalı olan, el açması kalın yufkadan yapılan, uzun ömürlü geleneksel bir börektir.