Zonguldak Coğrafi İşaretler

Zonguldak - Otelegidelim

Çaycuma Manda Yoğurdu

Çaycuma Manda Yoğurdu, Anadolu mandalarının sütünden yapılan ve zengin bitki florasının etkisiyle farklılaşan bir üründür.

Zonguldak - Otelegidelim

Devrek Bastonu

Devrek Bastonunu diğerlerinden ayıran en önemli özellik, yerel üretim teknikleriyle yapılan ve kültürel motifler içeren tasarımıdır.

Zonguldak - Otelegidelim

Devrek Beyaz Baklavası

Devrek Beyaz Baklavası, Devrek kırsalında yetişen yerel malzemelerle yapılan, “beyaz baklava” olarak bilinen, yüz yıllık bir tatlıdır.

Zonguldak - Otelegidelim

Devrek Kireni

Devrek Kireni, Zonguldak’ın Devrek ilçesinde doğal olarak yetişen Cornus Mas L. özelliklerini gösteren bir meyvedir.

Zonguldak - Otelegidelim

Devrek Kömeci

Devrek Kömeci, yerli buğday unu, ceviz içi ve sütle yoğrulmuş hamurdan yapılır. Eskiden özel günlerde yapılırken, artık ticari bir üründür.

Zonguldak - Otelegidelim

Karadeniz Ereğli Osmanlı Çileği

Karadeniz Ereğli Osmanlı Çileği, 1798’den beri yetiştirilen, Osmanlı sarayının tercih ettiği tat, koku ve görünüş özelliklerine sahip bir çilek türüdür.

Zonguldak - Otelegidelim

Zonguldak Malay Yemeği

Zonguldak Malay Yemeği, mısır veya buğday unu, tuz ve suyla yapılan hamurun üzerine farklı malzemeler eklenerek hazırlanır.

Zonguldak - Otelegidelim

Zonguldak Zılbıt Yemeği

Zonguldak Zılbıt Yemeği, zılbıt otu ve kıyma veya pastırma, sarımsak, yumurta ve baharatlarla yapılan geleneksel bir yemektir.