Cizre Meyre

Şırnak - Otelegidelim
*Görsel ve bilgiler ci.turkpatent.gov.tr web sitesinden alınmıştır.

Cizre Meyre / Cizre Mehir; yoğurt, dövme buğday, dolmalık kabak (Cucurbita pepo pepo L.), yarpuz (Mentha longifolia (L) Hudson subsp. Longifolia) ve isteğe bağlı olarak yumurta kullanılarak Şırnak ili Cizre ilçesinde üretilen yemektir. Servisi, sıcak veya soğuk olarak yapılır. Cizre Meyrenin / Cizre Mehirin üretiminde kullanılan yarpuz; coğrafi sınırda punk, pünk ve pink adlarıyla bilinen yabani nanedir.

Cizre Meyrenin / Cizre Mehirin geçmişi eskiye dayanır. Cizre ilçesinin mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir. Coğrafi sınırda özellikle kahvaltı olmak üzere her öğünde sıklıkla tüketilir. Bu sebeplerle coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.