OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

İhsangazi Ekşili Pilav

Kastamonu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Kastamonu Coğrafi İşaretler Kastamonu İhsangazi Ekşili Pilavı; 413 sayı ile coğrafi işaret olarak tescilli Kastamonu Siyez Bulguru, soğan, yeşilbiber, tuz, pul biber, nane, tereyağı,…

Read More

Çatalzeytin Fındık Şekeri

Kastamonu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Kastamonu Coğrafi İşaretler Kastamonu Çatalzeytin Fındık Şekeri; kavrulmuş 1. sınıf fındık içinin şerbet, un ve nişasta ile bakır kazanda ısıtılarak kaplanması suretiyle üretilen şekerlemedir.…

Read More

Tosya Pirinci

Kastamonu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Kastamonu Coğrafi İşaretler Kastamonu Türk Gıda Kodeksi Pirinç Tebliğine göre orta taneli pirinç sınıfında yer alan Tosya pirincini Sarıkılçık yerel çeşidi oluşturmaktadır. Genellikle erkenci…

Read More

Tosya Kıstısı

Kastamonu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Kastamonu Coğrafi İşaretler Kastamonu Kıstı; Kastamonu ilinin Tosya ilçesinde uzun yıllardır altının tamamen elle işlenmesi sonucu elde edilen gerdanlık şeklindeki takıdır. Talep halinde küpe,…

Read More

Tosya Kıl Telası

Kastamonu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Kastamonu Coğrafi İşaretler Kastamonu Tosya Kıl Telası; yalnızca tela üretiminde kullanılan kamgarn (kıl ipliği) ipliğinin, telanın atkı ipliği (yatay dokuma), çözgü ipliği 20/1 veya…

Read More

Tosya Bıçkısı

Kastamonu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Kastamonu Coğrafi İşaretler Kastamonu Tosya’da üretimi çok eskilere dayanan Tosya Bıçkısı, manda boynuzundan boynuzunun doluluğuna göre 3 cm ile 25 cm arasında değişen uzunluklarda,…

Read More

Taşköprü Sarımsağı

Kastamonu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Kastamonu Coğrafi İşaretler Kastamonu Taşköprü Sarımsağının ayırt edici özellikleri; baş kabuk renginin beyaz, başta dişlerin sıkı, diş kabuk renginin pembe, diş et renginin krem-sarı…

Read More

Taşköprü Kuyu Kebabı

Kastamonu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Kastamonu Coğrafi İşaretler Kastamonu Taşköprü Kuyu Kebabı 160-170 yıllık bir tarihe sahip olup, 93 Harbi olarak bilinen Osmanlı-Rus Savaşından sonra Kırım-Bahçesaray’dan Taşköprü’ye yerleşen göçmenler…

Read More

Pınarbaşı Kara Çorba

Kastamonu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Kastamonu Coğrafi İşaretler Kastamonu Kara Çorba, Kastamonu İli Pınarbaşı İlçesi ve ilçeye bağlı köylerde üretilen bir tür tavuk çorbasıdır. Çorbanın adı ve kendine has…

Read More

Üryani Eriği

Kastamonu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Kastamonu Coğrafi İşaretler Kastamonu Kastamonu Üryani Eriği, Avrupa grubu erikler içerisinde yer alan ala erik (Prunus domestica L.) çeşidinden elde edilen kuru eriktir. Ala…

Read More
Menü