OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Bayburt Coğrafi İşaretler

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Aydıntepe Şeker Fasulyesi

Aydıntepe Şeker Fasulyesi, Bayburt ili Aydıntepe ilçesinin yukarıda belirtilen coğrafi sınırlarında yetiştirilen ve Phaseolus vulgaris L. türünde bölgeyle özdeşleşmiş yerel bir genotipten elde edilen kuru

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Bal

Anadolu’nun zengin kültürel değerlerini sergilediği alanlardan biri de çeşitli inanç, töre, iklim, yaşam biçimi vb. etkilere göre şekillenen geleneksel giysileridir. Bayburt Ehramı Bayburt’ta bilinen en

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Ehram

Anadolu’nun zengin kültürel değerlerini sergilediği alanlardan biri de çeşitli inanç, töre, iklim, yaşam biçimi vb. etkilere göre şekillenen geleneksel giysileridir. Bayburt Ehramı Bayburt’ta bilinen en

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Ekşi Lahana

Bayburt Ekşi Lahana, salamura lahana turşusu, tuzlanmış kurutulmuş kemikli et, bulgur, kuyruk yağı, tereyağı, soğan ve salça kullanılarak ve tencerede pişirilerek hazırlanan, tadı mayhoş bir

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Kara Pancar Yemeği

Bayburt Kara Pancar Yemeği; kurutulmuş kemikli et, soğan, bulgur, yeşil mercimek ve kurutulmuş evelik otundan yapılan yöresel bir yemektir. Geçmişi eskiye dayanan Bayburt Kara Pancar

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Kavut Çorbası

Tabakları ısıtan, baharatları hissettiren Bayburt Kavut Çorbası’nın lezzeti dilinizde kalacak! Yörenin zengin mutfağının çorbalarından biri de Bayburt Kavut Çorbasıdır. Bayburt Kavut Çorbası nesiller boyu aktarılan

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Kete

Bayburt ili Anadolu’nun kuzeydoğusunda tarihi İpek Yolu üzerinde bulunur. Bayburt ilinin geçmişini aydınlatan maddi kültür eserleri ile diğer yazılı kaynaklarda pek çok medeniyete ev sahipliği

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Lor Dolması

Lor dolması Bayburt ili ile özdeşleşen, yöre halkı tarafından uzun yıllardır yapılan ve severek tüketilen bir yemektir. Bayburt Lor dolması içeriğinde lor peyniri ve yabani

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Süt Böreği

Bayburt Süt Böreği; yufka ile hazırlanarak fırında kızartılan ve üzerine süt şerbeti dökülen tatlı börektir. Kendine has üretim metoduyla uzun yıllardır üretilen Bayburt Süt Böreğinin

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Taş

Bayburt Taşı, sertliğinin az olması ve ince taneli olması dolayısıyla kolay işlenmesi nedeniyle ev, duvar, köprü ve mezarların yapımında, cami ve evlerin dış cephe kaplamalarında,

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Tatlı Çorba

Tatlı Çorba Bayburt ili ile özdeşleşen, yöre halkı tarafından uzun yıllardır yapılan ve severek tüketilen bir çeşit aşuredir. Ana malzemesi yörede de bolca yetişen kuşburnu

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Bayburt

Yalancı Dolma

Bayburt Yalancı Dolma; lahana (kelem), tuzlanmış kurutulmuş kemikli et, bulgur, tereyağı, soğan, salça ve un kullanılarak hazırlanan yöresel bir yemektir. Üzerine, kızdırılmış tereyağı dökülerek sıcak

Menü