OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Giresun Coğrafi İşaretler

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Alucra Oğlak Kebabı

Alucra Oğlak Kebabı, temmuz ayı başından ekim ayı sonuna kadar olan dönemde, sütten kesilmiş ve 1 yaşını geçmemiş 10-15 kg karkas ağırlığına sahip kara oğlakların

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Çamoluk Şeker Kuru Fasulyesi

Çamoluk ve civarında “Mindaval guru fasulyası” olarak bilinen Çamoluk Şeker Kuru Fasulyesine Osmanlı dönemi kayıtlarında da rastlanılmakta olup o dönemlerde köylülerin kendi ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Çavuşlu Ekmeği

Çavuşlu Ekmeği, ekmeklik buğday unu, su ve ekşi hamurun 10:1 oranında karıştırılarak yoğrulmasıyla yapılan ve fırından çıktıktan sonra üzerine bulamaç sürülen bir ekmektir. Ekmeğin üzerine

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Fındık Ezmesi

Şekerli fındık ezmesi tipinde üretilen Giresun Fındık Ezmesinin üretiminde, coğrafi işaret olarak tescilleri bulunan 31 numaralı Giresun Tombul Fındığı, 455 numaralı Giresun Sivri Fındığı ve

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Görele Dondurması

Görele Dondurması; %3 yağlı pastörize inek sütü, salep, beyaz şeker, su ve Glycyrrhiza glabra meyan kökü özütünden yapılan yöreye özgü dondurmadır. Ürünün yöre ile bağı,

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Isırgan

Giresun Isırganı, Giresun ilinde yetişen ve Latince tür adı Urtica diocia L. olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları koyu yeşil renkli, saplı, dişli kenarlı

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Kalınkara Fındığı

Giresun Kalınkara Fındığı/Giresun Karası bölgede uzun yıllardır yetiştirilmektedir. Andreasyan’ın 1331 yılında yazdığı “Fındık ziraati ve ticareti” kitabında bölgede yetiştirilen kara fındığın meyvesinin iri, kabuğu kalın

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Piraziz Elması

Piraziz Elması rengi, kokusu, tadı, beyaz etli, mayhoş, sulu ve dayanıklı yapısıyla diğer yörelerde yetiştirilen elmalardan farklıdır. Ayrıca gecçi çeşit olması özelliği vardır. Kurutmaya elverişlidir.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Şebinkarahisar Karadutu

Şebinkarahisar Karadutu, Giresun ili Şebinkarahisar ilçesi ile özdeşleşmiş Latince tür ismi Morus nigra L. olan üzümsü bir meyvedir. Şebinkarahisar ilçesinin; coğrafi konumu, karasal iklim özellikleri

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Sivri Fındığı

Giresun Sivri Fındığı açık kahverengi ve parlak meyve kabuk rengine ve elips görünümlü kabuklu meyve şekline sahiptir. Meyvenin uç kısmına doğru sivrileşme görülür. Meyve kabuğu

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Tamzara Dokuması

Tamzara Dokuması Giresun ili Şebinkarahisar ilçesi Tamzara Mahallesinde üretilen yöresel bir dokumadır. 18. yüzyıldan bu yana üretilen yerel halk kültürünün önemli bir öğesidir. Tamzara Dokumasının

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Giresun

Tombul Fındık

Kendine özgü tat ve lezzette, çok lezzetli, natürel iç veya kavrulup yendiğinde damakta bıraktığı kendine özgü aroması, tadı diğer çeşitlerde olmayan farklı bir özelliktir. Parlak

Menü