OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Iğdır Coğrafi İşaretler

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Iğdır

Beyaz Üzüm

Iğdır Beyaz Üzümü / Miskalı, Vitis vinifera L. türüne ait olup uzun yıllardır Iğdır ilinde yetiştiriciliği yapılan üzümdür. İlin ova kesimi Doğu Anadolu Bölgesinin öteki

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Iğdır

Bozbaş Yemeği

Iğdır Bozbaş Yemeği; nohut, koyunun incik kısmı, sarıkök (zerdeçal), soğan ve domatesle hazırlanan, kendine has sunumu ve tüketim şekli olan bir etli kuru baklagil yemeğidir.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Iğdır

Kayısı

Yayvan taçlı fakat çok kuvvetli büyüyen ağaçlar meydana getiren Iğdır Kayısısının en belirgin ayırt edici özelliği sofralık olarak iri meyvelere sahip olması ve yeme kalitesinin

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Iğdır

Omaç Aşı

Iğdır ilinde yapılan ve Iğdır kültürünün bir ürünü olan Iğdır Omaç Aşı Çorbası; evelik (labada, Rumex patientia) otu, alça (Prunus domestica, yeşil kuru erik), karnıkara

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Iğdır

Patlıcan Reçeli

Iğdır Patlıcan Reçeli, coğrafi sınırda yetiştirilen meyve bütünlüğü bozulmamış 6-12,5 cm boyutlarında patlıcanlar kullanılarak üretilen altın sarısı veya bal sarısı renkte, az şerbetli ve kıvamlı

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Iğdır

Taş Köfte

Iğdır Taş Köfte Yemeği, Iğdır ili sınırları içinde bulunan ve kendilerine has floraya sahip olmaları nedeniyle koyun yetiştiriciliği ile ünlenmiş Iğdır Merkez, Aralık, Karakoyunlu ve

Menü