Cizre Luzine Tatlısı

Şırnak - Otelegidelim
*Görsel ve bilgiler ci.turkpatent.gov.tr web sitesinden alınmıştır.

Cizre Luzine Tatlısı; irmik, beyaz şeker, özel amaçlı buğday unu, ceviz içi ve su kullanılarak üretilen tatlıdır. Eşkenar dörtgen şeklinde dilimlenir. Cizre Luzine Tatlısı, özellikle ramazan ayında yoğun biçimde üretilir. Geçmişi eskiye dayanır ve Cizre mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir. Bu sebeplerle Cizre Luzine Tatlısının coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.