Silopi Behnat İnciri

Şırnak - Otelegidelim
*Görsel ve bilgiler ci.turkpatent.gov.tr web sitesinden alınmıştır.

Silopi Behnat İnciri, Şırnak ili Silopi ilçesinde yetişen ve Latince tür adı Ficus carica L. olan, mevcut ağaçlardan alınan kalemlerin başka incir ağaçlarına aşılanması veya çelikleme ile üretilen, sarı renkli, ince kabuklu, yumuşak dokulu, içi pembemsi kırmızı ve çok tatlı bir incirdir. Hasadı genellikle temmuz ve ekim aylarında yapılır. Silopi Behnat İnciri, Şırnak ili Silopi ilçesinde köklü bir geçmişe sahiptir. Silopi Behnat İnciri, adını şimdilerde terk edilmiş bir köy olan Behnat Köyünden alır. Silopi ilçesinin tarım ekonomisinde ve mutfak kültüründe önemli bir yeri vardır. Bu sebeplerle coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.