Yomra Elması
Yomra ilçesi Trabzon’un meyve deposu olarak bilinir. Halk arasında “yomur elma” olarak da adlandırılan Yomra Elması Trabzon’un Yomra ilçesine adını veren bir elmadır.Yomra Elması sap kısmından basık, ortadan şişkincedir. Kabuk rengi güneşlenmeye bağlı olarak yeşil üzerinde gizli benekli kırmızı, bordo, turuncu, sarı karışımı bir görünümündedir. Tadı mayhoş olup olgunlaştıkça mayhoşluk azalır ve meyve eti de yumuşar. Sap çukuru ve çiçek çukuru derindir.
Çiçekler 5 çanak, 5 taç, 15-20 erkek organ ve 5 bölmeli yumurtalıktan oluşur. Yomra Elması partenokarpiye eğilimli bir meyvedir. Yani tozlanma olmadan meyve teşekkülü başlamaktadır. Bu yüzden meyvede çekirdek bulunmaz ya da çok az çekirdek bulunur.
