OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Kebap

Adana Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Adana Coğrafi İşaretler Adana Kıyma ile yapılan kebap tüm Türkiye’de ‘Adana Kebap’ olarak bilinir. Türkiye’deki et lokantalarında en fazla yapılan ve tüketilen yemekler arasındadır.…

Read More

Şalgam

Adana Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Adana Coğrafi İşaretler Adana Adana denilince kebabın hemen ardından akla gelen şalgam suyu, zahmetli bir sürecin ardından bardaklarda yerini alıyor. Acılı – acısız seçenekleriyle…

Read More

Çukurova Pamuğu

Adana Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Adana Coğrafi İşaretler Adana Mersin, Adana ve Osmaniye illerini kapsayan Çukurova Bölgesindeki pamuk üretiminin geçmişi, 14 üncü yüzyıla kadar uzanır. Osmanlı Arşivinde, Cevdet Maliye…

Read More

Feke Tapan Bıçağı

Adana Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Adana Coğrafi İşaretler Adana Adana Taş Kadayıfı; gözenekli yapıda 9 – 10 cm’lik daire şeklindeki pişmiş hamurun katlanıp arasına ceviz konularak kızartılan şerbetli tatlıdır.…

Read More

Kozan Portakalı

Adana Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Adana Coğrafi İşaretler Adana Kozan Portakalı, yörenin bol suyu ile iklim ve toprak özelliklerinden lezzet alan, oldukça büyük taç hacmine sahip ağaçlardan elde edilir.…

Read More

Bici Bici

Adana Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Adana Coğrafi İşaretler Adana Adana Bici Bici; nişasta, renklendirilmiş gül suyu aromalı şerbet, ince rendelenmiş buz ve pudra şekerinden oluşur. Adana Bici Bici; nişasta,…

Read More

Analı Kızlı

Adana Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Adana Coğrafi İşaretler Adana Adana Analı Kızlı, ana adı verilen yaklaşık 3 cm çapında 35-40 g ağırlığında içli köfteler ile kız adı verilen içli…

Read More

Şırdan

Adana Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Adana Coğrafi İşaretler Adana Adana’nın coğrafi işaret tescilli sokak lezzetlerinden şırdan, akşam ve gece saatlerinde seyyar tezgahlarda tüketiliyor. Her kuzudan bir tane çıkan şırdan,…

Read More

Aşlama

Adana Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Adana Coğrafi İşaretler Adana Adana Aşlama, meyan (Glycyrrhiza glabra) bitkisinin kökünün dövülerek terbiye edilmiş lifli halinin içme suyu ve buz ile birlikte soğuk olarak…

Read More

Halka Tatlısı

Adana Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Adana Coğrafi İşaretler Adana Adana Halka Tatlısı; 10- 12 cm çapında ve yaklaşık 1,5 cm kalınlığında halkalar şeklinde üretilen şerbetli bir hamur tatlısıdır. Her…

Read More
Menü