Karnavas Dut Pekmezi
Dut bahçelerinde yalnız çiftlik gübresi kullanılmaktadır, kimyasal mücadele yapılmamaktadır. Kamavas dut pekmezi sağlık açısından çok yararlı olup kansızlığa iyi geldiği, vücudu güçlendirdiği ve daha pek çok yönden insan sağlığına faydalı olduğu bilinmektedir. Aynca eşsiz lezzetiyle de yöre halkının kahvaltı sofralarını süsleyen bir üründür.
Pekmez parlak rengini alana kadar karıştırmaya devam edilir. Pekmez yapımında su ve dut kullanılır hiçbir katkı maddesi ilave edilmez. Bu şekilde üretilen pekmezler ambalajlanarak depolanır.
