OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Haveydi Köfte

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Gaziantep

Gaziantep Haveydi Köfte /Antep Haveydi Köfte; simit (köftelik ince bulgur), yağ, soğan, maydanoz ve biber salçasının karıştırılarak yoğrulmasıyla hazırlanır. Gaziantep Haveydi Köftenin /Antep Haveydi Köftenin geçmişi eskiye dayanır ve genellikle kış aylarında talep görür. Coğrafi sınıra özgü üretim metodu, ustalık becerisi gerektirir. Bu sebeple coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.

Gaziantep Haveydi Köftenin /Antep Haveydi Köftenin coğrafi sınıra özgü üretim metodu bulunur ve üretimi, ustalık becerisi gerektirir. Bu sebeple coğrafi sınır ile ün bağı bulunan ürünün tüm üretim aşamaları, belirlenen coğrafi sınır içerisinde gerçekleştirilmelidir.

Menü