Dörtyol Mandarini
Dörtyol Mandarini yetiştiriciliği yapılan bölgenin dağlar tarafından çevrili korunaklı bir alan niteliği taşıması, denizden gelen havanın ani yükseliş göstererek yamaçların yüksek kısımlarında soğuması, bölgede mandarin yetiştiriciliği için doğal bir ekoloji oluşturur. Dörtyol Mandarini; “Satsuma” türünün “Owari” çeşididir.
Coğrafi sınırın mikro-klima özellikleri ve toprak yapısına bağlı olarak Dörtyol Mandarini; erkencilik, ürününün kendine has aroması, usare miktarı, suda çözünebilir kuru madde (SÇKM) oranı gibi özellikleri bakımından diğer yörelerde üretilen ürünlerle kıyaslandığında belirgin farklılıklar gösterir.
