OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Osmaniye Coğrafi İşaretler

Coğrafi İşaretler - Osmaniye

Kadirli Turpu

Kadirli Turpu, 20-25°C sıcaklık ve hafif alkali, potasyum zengini topraklarda yetişir. Parlak kırmızı kabuk, beyaz iç, hafif acı tat ve gevrek yapıya sahiptir. pH değeri 4,4’tür.

Coğrafi İşaretler - Osmaniye

Karatepe Kilimi

Karatepe Kilimi, M.Ö. 8. yüzyıla kadar uzanan geçmişiyle Kadirli ilçesine bağlı Karatepe köyünden gelir. Nar kabuğu, ceviz yaprağı, meşe gibi bitkilerle boyanan yün iplerden dokunur.

Coğrafi İşaretler - Osmaniye

Osmaniye Yer Fıstığı

Yer fıstığı, %45-60 yağ, %20-30 protein içerir. Türkiye’de verimi dünya ortalamasının 2 katıdır. Meyve boğumları 1-4 olup, 2-4 tohum içerir ve 75-90 cm aralıklarla ekilir.

Coğrafi İşaretler - Osmaniye

Osmaniye Yoğurtlu Kömbesi

Osmaniye Yoğurtlu Kömbesi, yoğurt, üzüm pekmezi, sıvıyağ ve baharat karışımıyla hazırlanan hamurun üzerine yoğurtlu harç konulup pişirilmesiyle yapılır.

Coğrafi İşaretler - Osmaniye

Osmaniye Zeytinyağı

Osmaniye Zeytinyağı; Gemlik ve Ayvalık zeytinlerinden üretilen, yeşil algı ve çiçeksi kokulu, meyvemsi, acı ve keskin natürel sızma zeytinyağıdır.

Coğrafi İşaretler - Osmaniye

Osmaniye Zorkun Tava

Osmaniye Zorkun Tava; kuzu eti, domates, kırmızı soğan, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, kırmızı toz biber ve tuz kullanılarak yapılan bir et yemeğidir.

Menü