OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Mudurnu Kaşık Sapı

Bolu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Bolu Coğrafi İşaretler Bolu Mudurnu Kaşık Sapı; Mudurnu ilçesine özgü, özel amaçlı (böreklik) buğday unu içerisine, yumurta, tuz ve su katılarak hazırlanan hamurun yufka…

Read More

Mudurnu Basma Helva

Bolu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Bolu Coğrafi İşaretler Bolu Mudurnu Basma Helvası; ay çiçek yağı ile özel amaçlı buğday (böreklik) ununun kavrularak üzerine beyaz şeker, su ve yumurta ile…

Read More

Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi

Bolu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Bolu Coğrafi İşaretler Bolu Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi; bal kabağı kabuklarının soyulup, rendelenerek, soğan ile kavrulması sonucu elde edilen karışımın iki yufka arasına serilerek,…

Read More

Mengen Kedibatmaz

Bolu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Bolu Coğrafi İşaretler Bolu Mengen Kedibatmaz; kaynar suya eklenen mısır unu, buğday unu ve tuzdan oluşan hamurun pişirilip şekil verilmesi ve üzerine, tereyağında kızartılmış…

Read More

Mengen Kaldırık Dolması

Bolu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Bolu Coğrafi İşaretler Bolu Mengen Kaldırık Dolması; mısır unu, buğday unu, kuru soğan, süt, ayçiçek yağı, yoğurt ve tuzdan oluşan iç harcın, kaldırık bitkisinin…

Read More

Mengen Höşmerim

Bolu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Bolu Coğrafi İşaretler Bolu Mengen Höşmerimi; buğday unu, süt kaymağı veya krema, süt, tereyağı ve tuzdan oluşan hamurun tavada pişirilmesi ve üzerine beyaz şeker,…

Read More

Göynük Tokalı Örtme

Bolu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Bolu Coğrafi İşaretler Bolu Örtme terimi örtünme eyleminden türetilmiş, yörede örtünmek için kullanılan başörtüsü anlamındadır. Göynük tokalı örtme, dokumacılığın çok uzun yıllardan beri yapıldığı…

Read More

Göynük Kabaklı Yufka Tatlısı

Bolu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Bolu Coğrafi İşaretler Bolu Göynük Kabaklı Yufka Tatlısı, balkabağı, kuru soğan, toz şeker, sıvı yağ, kuru nane ve tuzdan oluşan iç harcın iki yufka…

Read More

Göynük Oklava Tatlısı

Bolu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Bolu Coğrafi İşaretler Bolu Göynük Dik Börek / Göynük Oklava Tatlısı, buğday unu, yumurta, sirke, tereyağı, tuz ve içme suyundan oluşan hamurun açılarak yufka…

Read More

Göynük Bombay Fasulye

Bolu Coğrafi İşaretler Tüm Coğrafi İşaretler Bolu Coğrafi İşaretler Bolu Göynük Bombay Fasulye Phaseolus coccineus L. Türünde, sarılıcı özelliğe sahip, hypogeal çimlenme karakterine sahip ve geççi bir fasulye bitkisidir. Göynük…

Read More
Menü