Yozgat Tandır Kebabı
![Yozgat - Otelegidelim](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2024/08/yozgat-tandir-kebabi.jpg)
Yozgat Tandır Kebabı, Bozok yaylasında yetişen toklu kuzulardan elde edilen etin, tandır ocaklarında iki taraflı ateşte pişirilmesiyle yapılır.
Yozgat Parmak Çöreği
![Yozgat - Otelegidelim](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2024/08/yozgat-parmak-coregi.jpg)
Yozgat Parmak Çöreği; un, tuz, su, maya ve ekşi maya ile üretilip taş fırında odun ateşiyle pişirilen, çıtır kabuklu bir çörektir.
Yozgat Desti Kebabı
![Yozgat - Otelegidelim](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2024/08/yozgat-desti-kebabi.jpg)
Yozgat Desti Kebabı, kuzu eti ve sebzelerle doldurulmuş testi ile pişirilen, Yozgat’a özgü ve coğrafi sınır ile ün bağı olan bir yemektir.
Yozgat Aydıncık Bağrıbütün Kavunu
![Yozgat - Otelegidelim](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2024/08/yozgat-aydincik-bagributun-kavunu.jpg)
Yozgat Aydıncık Bağrıbütün Kavunu, sarı kabuklu, turuncu etli, az sulu ve kokulu bir meyvedir; yer muzu olarak da bilinir.
Yozgat Arabaşısı
![Yozgat - Otelegidelim](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2024/08/yzogat-arabasisi.jpg)
Yozgat Arabaşı; arabaşı çorbası ve hamurdan oluşur. Çorba, ekmekle değil hamurla birlikte yutularak tüketilir.
Sorgun Yağlısı
![Yozgat - Otelegidelim](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2024/08/sorgun-yaglisi.jpg)
Sorgun Yağlısı; un, su, hazır ekmek mayası, ekşi maya, tuz, margarin/tereyağı ve yumurta ile yapılan, taş fırında pişirilen ekmektir.
Yozgat Coğrafi İşaretler
![Yozgat - Otelegidelim](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2024/08/yozgat-1060x700-1.jpg)
Yozgat’ın simgesi haline gelen Coğrafi İşaret Tescil Belgeli ürünleri bu yazı içerisinden görebilirsiniz.
Çınarcık İşi
![Yalova - Otelegidelim](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2024/08/cinarcik-isi.jpg)
Yaklaşık 80 yıllık geçmişe sahip “Çınarcık İşi” nakışı, ipek, pamuklu ve keten kumaşlarda iplik çekilerek yapılan bir el işidir.
Yalova Kivisi
![Yalova - Otelegidelim](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2024/08/yalova-kivisi.jpg)
Yalova Kivisi, Hayward, Tomuri ve Matua çeşitlerinden üretilir. Kabuğu kahverengi-yeşilimsi, meyve eti ise yeşil ve sulu olup 4-6 cm genişliğindedir.
Yalova Kestane Balı
![Yalova - Otelegidelim](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2024/08/yalova-kestane-bali.jpg)
Yalova Kestane Balı, kestane ormanlarına 600 m uzaklıktaki kovanlarda üretilir, Kafkas ve Anadolu arılarından elde edilir.