Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti
![Otelegidelim - Coğrafi İşaretler - Kırklareli](https://blog.otelegidelim.com/wp-content/uploads/2023/08/kirklareli-kivircik-kuzu-eti-min.jpg)
Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti, Kırklareli ilinde yetiştirilen, 3 ilâ 6 aylık ve 30-50 kg ağırlıktaki saf Kıvırcık ırkı kuzulardan elde edilir. Kıvırcık kuzular, sütten kesim sonrası besiye alındığında coğrafi sınırdaki doğal kaynaklardan beslenir ve etleri ayırt edici özellik kazanır. Kırklareli Kıvırcık Kuzu Etinin özelliklerine aşağıda yer verilmektedir.