Demirci Hünnabı
Demirci Hünnabı, Zizyphus jujuba Mill. türü ağaçların Demirci’ye özgü toprak ve iklim şartlarında yetiştirilmesi sonucu elde edilen meyvelere verilen isimdir. Kışın yaprağını döken, 4 – 5 m kadar uzunluğa erişebilen, nisan – mayıs ayları arasında sarı renkli çiçekler açan ve hoş kokulu olan bu ağaçlardan elde edilen Demirci Hünnabı, başlangıçta zeytin yeşili bir renge sahip olur ve zamanla gelişimini tanımlayarak koyu kırmızı bir renk alır. Demirci Hünnabı tatlı ve suludur. Hem taze olarak hem de kurutularak tüketilebilir.
