Hasenik Pestili

Şanlıurfa - Otelegidelim
*Görsel ve bilgiler ci.turkpatent.gov.tr web sitesinden alınmıştır.

Hasenik Pestili; tane şekli oval, rengi sarı-yeşil, ince kabuklu, sulu ve tatlı yerel üzümden geleneksel yöntem ile üretilen pestildir. Hasenik, Ovacık Köyünün eski adıdır. Hasenik Pestilinin coğrafi sınırda köklü geçmişi bulunur. Coğrafi sınırın mutfak kültüründe ve ekonomisinde önemli yere sahiptir. Bu sebeplerle coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.