Bülbül Yuvası
Gaziantep Bülbül Yuvası / Antep Bülbül Yuvası; baklavalık yufka, sadeyağ ve 27 sayı ile coğrafi işaret olarak tescilli Antep Fıstığı ile hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Şekli nedeniyle bülbül yuvası adını almıştır. Gaziantep Bülbül Yuvasının / Antep Bülbül Yuvasının geçmişi eskiye dayanır.
Gaziantep mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir. Bu sebeplerle coğrafi sınır ile ün bağı bulunur. Gaziantep Bülbül Yuvası / Antep Bülbül Yuvası, şerbetini çektikten sonra üzerine Antep Fıstığı serpilir ve servis yapılır.