Ordu Kivisi

Ordu Kivisi, Actinidia deliciosa Hayward çeşidinden türetilir. Fidanlar 2 yıl sonra ürün verir, tam verime 5-6 yılda ulaşır.

Ordu Galdirik Kavurması

Ordu Galdirik Kavurması: Trachystemon orientalis bitkisinin gövdesinin haşlanıp kavrulmasıyla yapılan geleneksel bir yemektir. Soğan, yağ, tuz ve baharatlarla hazırlanır.

Ordu Fındıklı Burma Tatlısı

Ordu Fındıklı Burma Tatlısı: Ordu’da özel buğday unu, fındık, ve şerbetle yapılan geleneksel bir tatlıdır. Özellikle bayram ve özel günlerde tercih edilir, coğrafi sınırlarla ünlenir.

Mesudiye Kuru Ekmeği / Mesudiye Goliti

Mesudiye ilçesinde üretilen, ekmeklik buğday unu, kuru maya, tuz ve su ile yapılan halka şeklinde bir ekmektir. Pişirme ve kurutma işlemleri kademeli olarak yapılır, katkı maddesi içermez.

Kabataş Helvası

Kabataş Helvası, Ev yapımı pekmez ve cevizle yapılan özel bir tatlıdır. Üretim süreci özenle uygulanır, kesimi için ideal sıcaklık 20-30°C’dir.

Gürgentepe Çakıldak Fındığı

Gürgentepe Çakıldak Fındığı, Ordu’nun özel çeşididir. Coğrafi sınırlarda tek çeşit yetiştirilir. Yüksek verim ve dayanıklılığıyla dikkat çeker.

Akkuş Şeker Fasulyesi

Akkuş Şeker Fasulyesi, doğal yöntemlerle yetiştirilir, zirai ilaç ve gübre kullanılmaz. Beyaz renkli, böbrek şeklinde bir üründür.