Artvin Coğrafi İşaretler

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Artvin

Arhavi Kestane Balı

Artvin kestane balı arılarının sadece kestane ağaçlarından aldıkları çiçeklerden elde ettikleri bala kestane balı adı verilmektedir. Bu ağaçlar Artvin yöresinde fazla olduğundan dolayı orada bal

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Artvin

Borçka Demir Elması

Hasadı ekim-kasım aylarında yapılır. Borçka Demir Elmasının ağaçları, iki yılda bir meyve verir. Borkça Demir Elmasının fidanları, bir yıllık genç Borçka Demir Elma dallarından alınan

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Artvin

Hatila Balı

Hatila Balı; Artvin ili Merkez ilçesine bağlı Taşlıca Köyünde üretilir. Taşlıca Köyünün eski adı Hatila olup köy, 1994 yılında Milli Park sınırları içinde kalmıştır. Bu

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Artvin

Hopa Hamsili Ekmeği

Hopa Hamsili Ekmeği; ana malzeme olarak salamura hamsi ile mısır unu ve çeşitli sebzelerin karıştırılmasıyla elde edilen hamurun fırında pişirilmesi suretiyle üretilir. Salamura hamsi kullanılması

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Artvin

Hopa Laz Böreği

Puçuko Artvin’e özgü yöresel bir yemektir. Kökende, yörede ipe dizilerek kurutulmuş fasulyenin adı puçukodur. Yemek adını buradan almaktadır. Özellikle kış aylarında yapılan bir yemektir. Puçuko,

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Artvin

Puçuko

Puçuko Artvin’e özgü yöresel bir yemektir. Kökende, yörede ipe dizilerek kurutulmuş fasulyenin adı puçukodur. Yemek adını buradan almaktadır. Özellikle kış aylarında yapılan bir yemektir. Puçuko,

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Artvin

Şavşat Ketesi

Şavşat Ketesi; un, maya, tuz, su ile Şavşat ilçesinde üretilen tereyağından elde edilen hamurun yuvarlak şekil verilerek odun ateşinde kuzine sobada pişirilen ketedir. Ürün ağızda