OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Burdur Coğrafi İşaretler

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Burdur

Bucak Salebi

Bucak Salebi; Orchidaceae familyasına ait toprak orkidelerinin, kalınlaşarak yumruya dönüşen köklerinin kurutularak öğütülmesi ile elde edilir. Toz hale getirildikten sonra paketlenerek satışa sunulur. Bucak Salebi

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Burdur

Ceviz Ezmesi

Burdur Ceviz Ezmesi, çok eski yıllardan beri sadece Burdur ilinde yapılan ve Burdura ait özgün bir tatlı ve ikram yiyeceğidir. Ceviz-irmik ve şekerin, eşit ölçülerdeki

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Burdur

Dimril Sipsisi

Dirmil Sipsisi, yöre tabiriyle demir kargı denilen kamışlardan üretilen, ağızlığı ise daha ince bir kamıştan yapılan üstte beş, altta bir deliği bulunan üflemeli bir enstrümandır.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Burdur

Kabak Helvası

Burdur Kabak Helvası, Cucurbitaceae familyasına ait Latince adı Cucurbita pepo fastigata olan, yazlık sakız kabağı ve toz beyaz şeker kullanılarak coğrafi sınırda üretilen tatlıdır. Üzeri,

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Burdur

Karamanlı Cevizi

Karamanlı Cevizi üretiminde Şebin, Kaman 1 ve Yalova 1 ceviz çeşitleri kullanılır. Karamanlı ilçesinde toprağın pH değeri 7.6, organik madde yoğunluğu %3,09’dur. Bu değerler normal

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Burdur

Karamanlı Kişnişi

Maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait Coriandrum sativum L. Türünden elde edilen Karamanlı Kişnişi bitkisi, 60 cm kadar boy verir ve meyveleri 3-6 mm çapında ve tüysüz

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Burdur

Karamanlı Rezenesi

Rezene (Foeniculum vulgare) maydanozgiller (Apiaceae) familyasından iki metreye kadar boylanan iki yıllık kokulu otsu bir bitkidir. Karamanlı’da yetiştirilen rezenenin yaprakları saplı ve tüysüz, gövdesi dik,

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Burdur

Melli İnciri

Anavatanı Türkiye olan incirin buradan Suriye, Filistin ve Ortadoğu üzerinden Çin ve Hindistan’a yayıldığı bilinmektedir. Melli İnciri, yukarıda verilen coğrafi sınır içerisindeki 300-700 m rakımlı

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Burdur

Şiş Köfte

Burdur Şiş Köfte çok eski yıllardan beri sadece Burdur ilinde yapılan ve Burdur’a ait özgün bir et yiyeceğidir. Burdur Şiş Köfte’nin önemli özelliği, köfte yapımında

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Burdur

Tefenni Rezenesi

Tefenni Rezenesi Foeniculum vulgare türü rezeneden elde edilen kurutulmuş rezene meyvesidir. Yuvarlak şekilli sapları 1,5 metreye kadar boylanabilir. Gövde üzerinde koyu yeşilden mavi yeşile kadar

Menü