Çalkarası Üzümü
Denizli Çalkarası Üzümü / Denizli Çalkarası; morumsu-siyah renkli, taneleri orta büyüklükte ve dolgun, elipsoidal şekilli, etli ve suludur. Ağustos ayı sonlarında olgunlaşır. Salkımı sık ve kanatlıdır. Kabuğu orta kalınlıktadır. 1-2 adet çekirdeği bulunur. Denizli Çalkarası Üzümü / Denizli Çalkarası; toplam asidi düşük ve duyusal açıdan dengeli olduğundan şarap üretiminde ayrıca kurutmalık üzüm olarak kullanılır. Çal ilçesinin deniz seviyesinden yüksekliği 850 metre civarındadır.
Coğrafi konum itibariyle Çal ilçesi geçiş sahasında bulunur. Denizden uzak olan bu sahada karasallığın etkisi artmakta, bu nedenle gece ve gündüz ile mevsimler arasındaki sıcaklık farkı da artar.
