OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Yoğurtlu Taze Fasulye

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Gaziantep

Gaziantep Yoğurtlu Taze Fasulye / Antep Yoğurtlu Taze Fasulye; süzme yoğurt, kuşbaşı et, nohut ve taze fasulye ile yapılan yemektir. Yemeğin üzerine, aspir ile karabiber eklenmiş kızdırılmış sadeyağ veya zeytinyağı karışımı dökülerek servis yapılır.

Gaziantep Yoğurtlu Taze fasulyenin / Antep Yoğurtlu Taze Fasulyenin geçmişi, 1950’li yıllara dayanır. Gaziantep mutfak kültürü içinde önemli bir yere sahiptir. Bu sebeplerle coğrafi sınır ile ün bağı bulunur. Gaziantep Yoğurtlu Taze Fasulyenin / Antep Yoğurtlu Taze Fasulyenin tüm üretim aşamaları, coğrafi sınırda gerçekleşir.

Menü