Senirkent Üzüm Pekmezi

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Isparta

Senirkent Üzüm Pekmezi; tane rengi mor-siyah, tane büyüklüğü 2-2,5 g, tane şekli oval, çekirdekli, salkım büyüklüğü 220-250 g, salkım şekli konik, salkım sıklığı dolgun olan Dimrit çeşidi üzümden üretilen pekmezdir.

Bağcılık faaliyetlerinin çok eskiden beridir yapıldığı coğrafi sınırda, Senirkent Üzüm Pekmezinin geçmişi de eskiye dayanır. Coğrafi sınırın mutfak kültüründe ve ekonomisinde önemli yere sahiptir. Bu sebeplerle coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.

Diğer Coğrafi İşaretler