OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Kayseri Coğrafi İşaretler

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Akkışla Gilaburusu

1980’li yıllardan beri Akkışla ilçesinde yetiştirilen Akkışla Gilaburusu, Viburnum opulus türüne ait olup yaklaşık 1,5-4 metre yüksekliğe kadar büyüyebilen, çok yıllık çalı formunda bir bitkidir.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Bünyan Gilaburusu

Bünyan Gilaburusu, Çiçek salkımlarının belirginleşmesi 25 Nisan olurken, çiçek gözlerinin kabarması 10 Mayıs, çiçeklenme başlangıcı 18 Mayıs, tam çiçeklenme 23 Mayıs, çiçeklenme sonu 2 Haziran, meyveler ise 8 Ekim’ de olgunlaşmaktadır.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Cırgalan Biberi

Cırgalan Biberi, Türkiye’nin eşsiz doğasında yetişen ve özenle toplanan acı bir biber türüdür. Damaklarda dans eden lezzetiyle yemeklere muhteşem bir tat katar.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Develi Cıvıklısı

Cıvıklı hamuru yapımında kullanılan malzemelerin (su, un vb.) bölgeye has olması cıvıklıyı benzer yapıdaki ürünlerden ayıran en belirgin özelliktir.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Develi Gaceri

Develi Gaceri, Kayseri’nin Develi ilçesinde yetiştirilen ve gernik olarak adlandırılan Triticum turgidum L. var. dicoccum çeşiti buğdaydan elde edilen kavuzlu buğdaydır.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Erkilet Kedi Bacağı

Coğrafi sınırda uzun yıllardır bağ bozumundan sonra üzümlerin değerlendirilmesi için cevizli pekmez sucuğu üretilmekte olup şeklinin kedi bacağına benzemesinden dolayı bu ürün, yöre halkı tarafından Erkilet Kedi Bacağı olarak adlandırılmış ve bu adla ünlenmiştir.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Fırın Ağzı Kebabı

Fırın Ağzı Kebabı, lezzetli dana etinin odun ateşinde pişirildiği, yöresel bir Türk yemeğidir. Yumuşak ve lezzetli bir deneyim için ideal!

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Gül Baklavası

Lezzetli Türk tatlısı Gül Baklavası, ince hamur katmanları, ceviz dolgusu ve şerbetiyle nefis bir lezzet sunar. Damakları şenlendirir.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Katmer

Kayseri’nin meşhur lezzeti Katmer, ince hamuru, taze kaymak ve cevizle enfes bir tat sunuyor. Geleneksel tatları keşfetmek için hazır olun!

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Kurşun Aşı Çorbası

Kayseri’nin lezzetli coğrafi işareti “Kurşun Aşı Çorbası,” tarih kokan damak zevkiyle yöresel lezzetlerin buluştuğu eşsiz bir lezzet.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Mantı

Kayseri’nin lezzetli coğrafi işareti: “Mantı”! Boş zamanlarında yapılan bu nefis hamur işi, yoğurt ve sosla servis edilir. Tatlı bir lezzet şöleni!

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Nevzine

Kayseri’nin lezzetli coğrafi işareti: Nevzine. İnce hamuru, ceviz dolgusu ve şekerleme kaplamasıyla tatlı bir efsane. Damaklarda unutulmaz izler bırakır.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Pastırma

Kayseri’nin lezzetli coğrafi işareti: Pastırma! Etin eşsiz baharatlarla buluştuğu enfes bir lezzet. Geleneksel tadıyla sofralarınıza renk katın.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri

Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri: Kayseri’nin lezzetli ve geleneksel peyniri, yoğun aroması ve eşsiz tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Soğanlı Bez Bebek

Soğanlı Bez Bebek, Kayseri’nin geleneksel el sanatlarından biri. El emeğiyle yapılan renkli bez bebekler, yöreye özgü kültürel zenginliği yansıtıyor.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Sucuk

Kayseri’nin meşhur coğrafi işareti “Sucuk,” zengin baharatlarla yoğrulmuş dana etinin eşsiz lezzetini yansıtan, dünyaca ünlü bir gelenektir.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Tandır Böreği

Kayseri’nin geleneksel lezzeti Tandır Böreği, ince hamuru ve nefis iç harcıyla damakları şenlendiriyor. Lezzetli bir yöresel tat!

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Tepsi Mantısı

ayseri’nin lezzetli coğrafi işareti “Tepsi Mantısı,” ince hamuru ve zengin iç harcıyla Türk mutfağının gurur kaynağıdır. Ağızda eriyen lezzet!

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Tonarza Kabak Çekirdeği

Kayseri’nin enfes tadıyla buluşun! Tonarza Kabak Çekirdeği, lezzetli atıştırmalık ve sağlıklı besinler arayanlar için mükemmel bir seçenek.

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Yağ Mantısı

yseri’nin lezzetli coğrafi işareti: “Yağ Mantısı”! İnce hamuru, yoğurt ve sosla lezzetine lezzet katıyor. Kayseri’nin gururu, damaklara şölen!

Otelegidelim-Coğrafi İşaretler-Kayseri

Yağlama

Kayseri’nin coğrafi işareti “Yağlama,” yöresel bir lezzet. Eşsiz hamuru, içindeki et ve baharatlarla lezzet şöleni sunuyor. Tatmalısınız!

Menü