OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Konya Hassaten Lokma

Otelegidelim - Coğrafi İşaretler - Konya

Konya Hassaten Lokma; kuzu eti, nohut, kestane, havuç, soğan, çam fıstığı, kuş üzümü, çeşitli baharatlar ve pirinç ile üretilen yemektir. Konya Hassaten Lokma, Konya yemek kültürü içinde önemli bir yere sahiptir. Geçmişi Selçuklu Devletine dayanır. İçeriğinde kullanılan malzemelerin birleşimi coğrafi sınıra özgü nitelikte olup üretim metodu, ustalık becerisi gerektirir. Bu sebeple Konya Hassaten Lokmanın coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.

Menü