OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Konya Tandır Ekmeği

Otelegidelim - Coğrafi İşaretler - Konya

Konya Tandır Ekmeği; ekmeklik buğday unu, su, tuz ve üretme veya yaş maya ile hazırlanan hamurun, meşe odunu kullanılarak tandırda pişirilmesi suretiyle Konya ilinde üretilen ekmektir. Konya Tandır Ekmeğinin geçmişi eskiye dayanır. Konya ilinin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan Konya Tandır Ekmeği Konya ilinde yapılan çoğu yemekte ve yemeğin yanında yer alır. Bu sebeplerle coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.

Menü