OTL Wolrd Travel Seyahat Acentesi Belge No:14122

Konya Kayısı Hoşafı / Konya Zerdali Hoşafı

Otelegidelim - Coğrafi İşaretler - Konya

Konya Kayısı Hoşafı / Konya Zerdali Hoşafı; su, beyaz toz şeker, zerdali ve / veya kayısı kurusu, sarı üzüm kurusu ve kuş üzümü kurusu ile üzüm pekmezinin üretim metoduna uygun olarak karıştırılarak kaynatılmasıyla hazırlanan bir hoşaftır. Üretiminde kullanılan bileşenler bakımından farklılaşan ve ürüne özgü üretim metodu ile ustalık becerisi gerektiren bir üründür. Geçmişi eskiye dayanan Konya Kayısı Hoşafı / Konya Zerdali Hoşafının; üretildiği Konya ili ile ün bağı bulunur.

Menü